CUOR DI FASSA MALGA

Formaggio gustoso con crosta lavata di colore giallo acceso, prodotto con latte di alpeggio intero crudo.

COD: 015 Categorie: Formaggi, Latte vaccino, Media stagionatura, Mezzani Tag: ALPEGGIO, formaggio, latte vaccino, malga, media stagionatura, Mezzano, Trento, val di fassa

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CUOR DI FASSA MALGA

Formaggio gustoso con crosta lavata di colore giallo acceso, prodotto con latte di alpeggio intero crudo.
INGREDIENTI:
LATTE crudo , caglio, sale, lattoinnesto.
ZONA DI MUNGITURA:
Val di Fassa e Fiemme (TN)

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Origine	Trento
Tipologia di prodotto	Formaggi, latte vaccino, media stagionatura, Mezzano

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