CASERIN
CASERIN
Formaggio Caserin è un prodotto da tavola e da cucina dal sapore dolce, leggermente acido e leggermente salato;
FORMAGGIO CASERIN
A PASTA MOLLE SEMICOTTA PRODOTTO CON LATTE BOVINO INTERO CRUDO CAGLIO VITELLO
FERMENTI SELEZIONATI Crosta non edibile.
Formaggio da tavola e da cucina adatto a tutti.
il latte proviene da una selezione di aziende delle della zona del Cansiglio e delle Prealpi trevigiane (località Piadera) qualificate la produzione di formaggi a latte crudo da consumare anche prima di 60 giorni di maturazione. Mantiene le sue caratteristiche fino a 60 giorni
Può essere consumato anche oltre questo periodo con i requisiti di prodotto stagionato, senza pregiudicare i requisiti di sanità.
Informazioni aggiuntive
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