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CRU DI CAPRA rustico di capra

CRÜ DI CAPRA è un formaggio di capra a pasta cruda molto particolare e originale. Dalla pasta leggermente gessosa e friabile invecchiato per tre, quattro mesi nelle nostre grotte naturali su assi di abete raggiunge un gusto aromatico e inconfondibile. Per rimarcare la sua originalità ha il marchio impresso su di un piatto.

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CRÜ DI CAPRA

Rustico di capra a pasta cruda

CRÜ DI CAPRA è un formaggio di capra a pasta cruda molto particolare e originale. Dalla pasta leggermente gessosa e friabile invecchiato per tre, quattro mesi nelle nostre grotte naturali su assi di abete raggiunge un gusto aromatico e inconfondibile. Per rimarcare la sua originalità ha il marchio impresso su di un piatto.

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